Kolač s jagodama i čokoladom
Ukupno vrijeme
1 h
Jagode i čokolada su uvijek dobra kombinacija.
Sastojci
- 2 šalice mljevenih keksa
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice otopljenog maslaca
- 280 g čokolade za kuhanje
- 2/3 šalice slatkog vrhnja
- 1 1/2 šalica tanko narezanih jagoda
- 1/2 šalice slatkog vrhnja
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte mljevene kekse, šećer i rastopljeni maslac. Smjesu stavite na dno lima za pečenje. Pecite 10 minuta i ostavite sa se ohladi.
Dok se kora hladi, na laganoj vatri zagrijte slatko vrhnje. Kada prokuha uklonite s topline i dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se hladi 5 minuta.
Kada se kora ohladi, stavite narezane jagode u jednom sloju na koru. Prelijte čokoladnu smjesu preko jagoda.
Slatko vrhnje miksajte dok se ne počne zgušnjavati. Prelijte preko čokoladne kreme i malo razmažite nožem. Stavite u hladnjak najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač s jagodama i čokoladom
