Kolač s bademima i sušenim voćem
Vrijeme kuhanja
1 h 25 min
Ukupno vrijeme
2 h
Kalorije
486 kcal
Bogat kolač s bademima, grožđicama, suhim marelicama i miješanim suhim voćem aromatizira se prošekom, limunom i narančom. Grožđice se prethodno namaču sat vremena, a kolač se peče 1 sat i 25 minuta na 160 °C.
Sastojci
-
140 ggrožđice
-
4 žliceprošek
-
250 gmaslac
-
250 gsmeđi šećer
-
1 žličicaekstrakt vanilije
-
3jaja
-
200 gglatko brašno
-
1 žličicaprašak za pecivo
-
100 gmljeveni bademi
-
50 gbademi nasjeckani
-
140 gsuhe marelice nasjeckane
-
140 gmiješano suho voće
-
1limun korica i sok
-
1naranča korica i sok
Priprema
-
1Pomiješajte grožđice i prošek te ostavite da odstoje 1 sat.
-
2Zagrijte pećnicu na 160 °C i namastite te pobrašnite kalup promjera 23 cm.
-
3Izmiješajte maslac, smeđi šećer i ekstrakt vanilije.
-
4Umiješajte jedno po jedno jaje.
-
5Dodajte brašno, prašak za pecivo te mljevene i nasjeckane bademe.
-
6Umiješajte grožđice, suhe marelice, miješano suho voće te koricu i sok limuna i naranče.
-
7Smjesu stavite u pripremljeni kalup.
-
8Pecite 1 sat i 25 minuta na 160 °C.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
486 kcal
Česta pitanja
Koliko se namaču grožđice?
Jedan sat u prošeku.
Koliko se kolač peče?
1 sat i 25 minuta na 160 °C.
Koja veličina kalupa se koristi?
Izvor navodi kalup promjera 23 cm.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač s bademima i sušenim voćem
