Kolač od zobenih pahuljica
Ukupno vrijeme
25 min
Smjesa sa zobenim pahuljicama, grožđicama i bademima oblikuje se žlicom u male porcije na limu. Iako je recept nazvan kolačem, postupak opisuje pojedinačne zalogaje pečene 12 do 15 minuta na 200 °C.
Sastojci
-
6 šalicazobene pahuljice
-
3 šalicešećer
-
2 šalicebrašno
-
2 šalicemaslac otopljen
-
1/2 lmlijeko navedeno u sastojcima, ali nije opisano dodavanje
-
2 šalicegrožđice
-
1 šalicabademi sjeckani
-
1 žličicacimet
-
1/2 žličiceprašak za pecivo
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 200 °C i namastite lim.
-
2Pomiješajte zobene pahuljice, šećer, brašno, cimet i prašak za pecivo.
-
3Dodajte otopljeni maslac i izmiješajte.
-
4Umiješajte grožđice i sjeckane bademe. Izvor navodi i pola litre mlijeka, ali ne objašnjava kada se dodaje; taj podatak treba provjeriti prije pripreme.
-
5Žlicom oblikujte male porcije smjese na namašćenom limu.
-
6Pecite oko 12 do 15 minuta na 200 °C.
Informacije o receptu
Alergeni
Mlijeko
Čuvanje
Prije spremanja potpuno ohladite i zatvorite u posudu. Izvor ne navodi potvrđen rok čuvanja ni zamrzavanja, a postupak s mlijekom nije razjašnjen.Oprema
Zdjela, šalica za mjerenje, žlica, lim i pećnica.Česta pitanja
Radi li se jedan veliki kolač?
Postupak opisuje male porcije smjese koje se oblikuju žlicom na limu.
Koliko se peče?
12 do 15 minuta na 200 °C.
Kada se dodaje mlijeko?
Izvor to ne navodi, iako popis sadrži pola litre mlijeka. Korak nije pouzdano određen.
Koliko šećera sadrži recept?
Izvor navodi tri šalice šećera. Obujam šalice i broj porcija nisu određeni.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač od zobenih pahuljica
