Sastojci:
- 180g običnog keksa
- 90g rastopljenog maslaca
- 250g nemasnog krem sira
- 250g nemasnog svježeg sira
- 250g nemasnog jogurta
- 2 jaja
- 150g šećera
- 1 / 2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. Lim za pečenje namastite i stavite papir za pečenje.
Sameljite kekse, dodajte rastopljeni maslac i pomiješajte.
Stavite smjesu u lim za pečenje i pecite u pećnici 10 minuta, zatim izvadite i ohladite.
Za punjenje, promiješajte preostale sastojke mikserom. Prelijte preko ohlađenog biskvita, a zatim pecite 35 do 40 minuta.
Ohladite kolač i poslužite uz sezonsko voće.
