Kolač od jabuka

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 02.10.2026.
Vrijeme kuhanja 30 min
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Kolač od jabuka

Kolač od jabuka priprema se s maslacem, cimetom i naribanom jabukom, a nakon hlađenja prelijeva jednostavnom glazurom od šećera u prahu i vanilije. Peče se 30 minuta na 180 °C.

Sastojci

  • 185 g
    maslac
  • 160 g
    šećer
  • 3
    jaja
  • 225 g
    glatko brašno
  • 1
    prašak za pecivo
  • 1/2 žličice
    cimet
  • 80 ml
    mlijeko
  • 1
    jabuka oguljena i naribana
  • 150 g
    šećer u prahu
  • 1/2 žličice
    ekstrakt vanilije
  • 1 1/2 žlice
    voda za glazuru; navedena u postupku

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C i namastite lim za pečenje.
  2. 2
    Maslac i šećer izmiksajte dok ne postanu kremasti.
  3. 3
    Dodajte jaja jedno po jedno.
  4. 4
    Dodajte brašno, cimet i mlijeko te dobro izmiješajte.
  5. 5
    Jabuku ogulite i naribajte, umiješajte u smjesu i prebacite u lim.
  6. 6
    Pecite 30 minuta i zatim potpuno ohladite.
  7. 7
    Pomiješajte šećer u prahu, ekstrakt vanilije i 1 1/2 žlice vode.
  8. 8
    Glazuru prelijte preko ohlađenog kolača i pospite cimetom.

Česta pitanja

Koliko se peče kolač od jabuka?
30 minuta na 180 °C.
Kada se stavlja glazura?
Tek nakon što se kolač potpuno ohladi.
Od čega se radi glazura?
Od šećera u prahu, ekstrakta vanilije i 1 1/2 žlice vode.