Koktel sa morskim plodovima (Sonoma dijeta)
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
30 min
Koktel s morskim plodovima poslužuje kuhane morske plodove uz mladi luk, crvenu papriku, peršin i klice. Uz jelo se priprema jednostavan umak od jogurta, cayenne papra i tabasca.
Sastojci
-
120 gmorski plodovi smrznuti, odmrznuti
-
1 žlicalimunov sok
-
sol
-
papar
-
1 čajna žličicaulje
-
2mladi luk narezan na kolutiće
-
1crvena paprika narezana na tanke trake
-
1 žlicaperšin nasjeckan
-
50 gklice
-
2 šniteintegralna ciabatta popržena
- Umak
-
50 gjogurt 0,5% masti
-
cayenne papar
-
tabasco nekoliko kapi
Priprema
-
1Morske plodove odmrznite i kuhajte oko 10 minuta.
-
2Kuhane morske plodove pomiješajte s limunovim sokom, uljem, soli i paprom.
-
3U zdjeli pomiješajte mladi luk, crvenu papriku, peršin i klice.
-
4Povrće poslužite s morskim plodovima i poprženom integralnom ciabattom.
-
5Jogurt pomiješajte s cayenne paprom i nekoliko kapi tabasca te poslužite kao umak.
Česta pitanja
Koliko se kuhaju morski plodovi?
Odmrznuti morski plodovi kuhaju se oko 10 minuta.
Što se poslužuje uz morske plodove?
Poslužuju se uz mladi luk, crvenu papriku, peršin, klice i integralnu ciabattu.
Kako se priprema umak?
Umak se priprema od jogurta, cayenne papra i nekoliko kapi tabasca.