Sastojci:
- 180g maslaca
- 180g tamne čokolade
- 3 jaja
- 275g šećera
- 110 g višenamjenskog brašna
- 30g kakaa
- 125g grubo nasjeckane bijele čokolade
- 125g grubo nasjeckanih oraha
- 1/2 žličice vanilin šećera
Priprema
Zagrijte pećnicu na 175°C.
Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 23x23 cm.
Zagrijte maslac i tamnu čokoladu na laganoj vatri i miješajte dok se ne rastope. Ostavite da se ohladi.
Pomiješajte brašno i kakao.
Miksajte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete gustu i kremastu smjesu. Zatim dodajte rastopljenu čokoladu i maslac. Umiješajte brašno i kakao, a zatim dodajte bijelu čokoladu i nasjeckane orahe.
Ulijte tijesto u pripremljen kalup i pecite 30 minuta. Kada se kolač ohladi, izrežite ga na kocke.
