Keksi s bijelom čokoladom i brusnicama
Ukupno vrijeme
30 min
Ovi ukusni kolačići primamljivog izgleda su idealni za božićne blagdane.
Sastojci
- 1/3 šalice omekšanog maslaca
- 1/2 šalice smeđeg šećera ili melase
- 1/3 šalice bijelog šećera
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 i 1/2 šalica višenamjenskog brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 3/4 šalice sušenih brusnica
- 1/2 šalice bijele čokolade za kuhanje
Priprema
Miksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane pahuljasta.
Dodajte jaje, vaniliju, brašno, sol i sodu bikarbonu. Naknadno umiješajte brusnice i komadiće bijele čokolade.
Pecite na 180°C 8 do 10 minuta.
Ohladite prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
- 113 kalorija
- 4 g masti (2 g zasićenih masti)
- 16 mg kolesterola
- 109 mg natrija
- 18 g ugljikohidrata (10g šećera, 0 vlakana)
- 1 g bjelančevina
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Keksi s bijelom čokoladom i brusnicama
