Juha od kupusa (Fat smash dijeta)
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Juha od kupusa kuha se s celerom, mrkvom, lukom, sojinim pljeskavicama te kombinacijom pileće i povrtne juhe. Peršin i češnjak dodaju se pred kraj kako bi njihov okus ostao izraženiji u gotovom jelu.
Sastojci
-
1srednji kupus nasjeckan
-
3 stabljikeceler nasjeckan, uključujući list
-
6mrkve nasjeckane
-
1/2luk nasjeckan
-
1/4 šaliceperšin
-
3 žličicečešnjak
-
3sojine pljeskavice smrznute
-
2 žlicemaslinovo ulje
-
4 šalicepileća juha
-
1 šalicajuha od povrća
Priprema
-
1Kupus narežite na četvrtine odnosno manje komade, a celer s listovima, mrkvu i luk nasjeckajte.
-
2Povrće stavite u lonac i dodajte jednu šalicu juhe od povrća.
-
3Dodajte smrznute sojine pljeskavice.
-
4Ulijte četiri šalice pileće juhe i dodajte maslinovo ulje.
-
5Kuhajte oko 30 minuta, odnosno dok povrće ne omekša.
-
6Pred kraj kuhanja dodajte peršin i češnjak.
-
7Kratko dovršite kuhanje i poslužite juhu toplu.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Česta pitanja
Koliko se dugo kuha juha od kupusa?
Oko 30 minuta, odnosno dok povrće ne omekša.
Kada se dodaju peršin i češnjak?
Dodaju se pred kraj kuhanja.
Koja se tekućina koristi za juhu?
Izvor koristi četiri šalice pileće juhe i jednu šalicu juhe od povrća.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Juha od kupusa (Fat smash dijeta)