Janjeći filet (Sonoma dijeta)

Name: Janjeći filet (Sonoma dijeta)
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g slanutak, iz konzerve; 1 crveni luk, narezan na kolutove; 1 crvena rog paprika, narezana na kolutove; 2 koktel rajčice, narezane na ploške; 1 krastavac, narezan na ploške; 1 žlica svježa metvica; 1 čajna žličica ocat; 2 čajne žličice maslinovo ulje; sol; papar; 1 janjeći filet

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 25.09.2026.

Vrijeme kuhanja 8 min

Ukupno vrijeme 40 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Janjeći filet poslužuje se uz salatu od slanutka, crvenog luka, paprike, rajčice, krastavca i metvice. Meso se kratko peče s obje strane nakon što se začini solju, paprom i maslinovim uljem.

Sastojci

Salata
100 g

slanutak iz konzerve
1

crveni luk narezan na kolutove
1

crvena rog paprika narezana na kolutove
2

koktel rajčice narezane na ploške
1

krastavac narezan na ploške
1 žlica

svježa metvica
1 čajna žličica

ocat
2 čajne žličice

maslinovo ulje
sol
papar
1

janjeći filet

Priprema

1

Slanutak ocijedite i pomiješajte s crvenim lukom, paprikom, rajčicama, krastavcem i metvicom.
2

Ocat pomiješajte sa soli, paprom i maslinovim uljem te prelijte preko salate.
3

Salatu ostavite pokrivenu da odstoji 30 minuta.
4

Janjeći filet posolite, popaprite i premažite maslinovim uljem pa pecite oko 4 minute sa svake strane u poklopljenoj posudi.