Gomashio

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 02.10.2026.
Ukupno vrijeme 10 min
Kalorije 46 kcal
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Gomashio

Gomashio je jednostavan posip od integralnog sezama i soli. Sastojci se kratko prepeku dok sezam ne počne pucketati, zatim se usitne u fini prah i poslužuju preko riže.

Sastojci

  • 9 žlica
    integralni sezam
  • 1 žlica
    sol

Priprema

  1. 1
    Pomiješajte integralni sezam i sol.
  2. 2
    Mješavinu prepecite u teflonskoj tavi dok sezam ne počne pucketati.
  3. 3
    Prepečeni sezam i sol stavite u suribachi.
  4. 4
    Usitnite u fini prah. Ako nemate suribachi, izvor preporučuje mlinac za kavu.
  5. 5
    Gomashio pospite po riži i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 46 kcal

Česta pitanja

Kada je sezam dovoljno prepečen?
Kada počne pucketati.
Čime se gomashio može samljeti?
U suribachiju, a ako ga nemate, izvor preporučuje mlinac za kavu.
Kako se poslužuje?
Posipa se po riži.
Izvor recepta CentarZdravlja – Gomashio

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Kremasti rižoto s kukuruzom 35 min

Kremasti rižoto s kukuruzom

Zdravi guacamole umak sa špinatom 15 min

Zdravi guacamole umak sa špinatom

Slani muffini s feta sirom i timijanom 30 min

Slani muffini s feta sirom i timijanom

Domaći njoki od cvjetače 20 min

Domaći njoki od cvjetače