Sastojci:
- 350g svježih ili smrznutih borovnica
- 350g šećera
- sok od 1 limuna
Priprema
Sterilizirajte dvije staklenke.
Kuhajte borovnice i sok od limuna na laganoj vatri dok borovnice ne puste sok. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.
Kuhajte džem 5 minuta. Stavite malo džema na tanjur i ostavite da odstoji 2 minute. Ako se formira kožica, džem je gotov.
Ulijte džem u staklenke, stavite poklopce i ostavite da se ohladi u potpunosti. Džem držite na hladnom mjestu do mjesec dana.
