Dinstane tikvice
Ukupno vrijeme
30 min
Tikvice se pirjaju na maslinovu ulju s mediteranskim začinima i malo mlijeka. Pred kraj se dodaje malo brašna kako bi se jelo blago povezalo.
Sastojci
-
500 gmlade tikvice
-
1 žličicamaslinovo ulje
-
1 žličicaVegeta
-
1 žličicamješavina mediteranskih začina
-
1 žličicabrašno
-
mlijeko malo
Priprema
-
1Tikvice operite, po potrebi očistite sredinu i narežite na kockice.
-
2Pirjajte ih na maslinovu ulju.
-
3Dodajte začine i malo mlijeka, poklopite i nastavite pirjati.
-
4Kad tikvice omekšaju, dodajte brašno i kratko još pirjajte.
-
5Poslužite toplo.
Česta pitanja
Treba li mlade tikvice guliti?
Izvorni recept navodi pranje i po potrebi čišćenje sredine ako tikvice nisu mlade.
Kada se dodaje brašno?
Brašno se dodaje pred kraj, nakon što tikvice omekšaju.
Kako se tikvice podlijevaju?
Tijekom pirjanja dodaje se malo mlijeka.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Dinstane tikvice