Čokoladni muffini s brusnicama
Ukupno vrijeme
30 min
Brusnice su odličan izvor antioksidanata.
Sastojci
- 225g brašna
- 35g kakaa
- 3 žličice praška za pecivo
- 90g smeđeg šećera
- 100g naribane čokolade
- 1 jaje
- 2 žumanjka
- 250ml mlijeka
- 70g maslaca
- 1 šalica brusnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
U zdjelu stavite sve suhe sastojke. U drugoj zdjeli umutite jaja i mlijeko. Pomiješajte suhe i mokre sastojke, dodajte maslac, brusnice i čokoladu i dobro promiješajte.
Pecite oko 30 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Čokoladni muffini s brusnicama
