Nazad na početnu

Čokoladni muffini od quione

Quinoa je odličan izvor dijetalnih vlakana.

00:45
4 osobe
Lako
Čokoladni muffini od quione

Sastojci

  • 1/2 šalice kuhane quinoe
  • 2 jaja
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice soka od jabuke
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 1/4 šalice meda
  • 1/2 šalice kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 1/4 žličice himalajske soli
  • 1 šalica brašna od badema
  • 1/4 šalice naribane tamne čokolade

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite košarice i malo ih namastite.

U zdjeli istucite jaja, dodajte mlijeko, sok od jabuke, kokosovo ulje, med, kakao prah, vanilin šećer i sol. Dobro promiješajte, dodajte quinou i bademovo brašno. Na kraju dodajte čokoladu i dobro promiješajte.

Napunite košarice i pecite 10 do 15 minuta.

Izvor

CentarZdravlja - Čokoladni muffini od quione