Čokoladni mousse sa svježim voćem

U 100 ml slatkog vrhnja dodajte cimet i šećer i pustite da prokuha.

Razlomite čokoladu i prelijte ju vrućim vrhnjem. Miješajte dok se sva čokolada ne otopi i ne dobijete ujednačenu smjesu. Ostavite da se potpuno ohladi uz povremeno miješanje.

Mikserom izmiješajte ostatak slatkog vrhnja u čvrst snijeg.

Lagano umiješajte slatko vrhnje u ohlađenu smjesu s čokoladom.

Smjesu stavite u čaše ili zdjelice i ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Poslužite uz svježe voće.