Čokoladni mousse s malinama (GI dijeta)

Priprema

1. 1
   Čokoladu natrgajte na kockice i stavite u posudu postavljenu iznad vruće vode na laganoj vatri.
2. 2
   Kad se čokolada potpuno otopi, maknite je s topline i ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi.
3. 3
   Bjelanjcima dodajte šećer i miksajte dok ne postanu čvrsti.
4. 4
   Otopljenu čokoladu dodajte jogurtu i dobro ih sjedinite.
5. 5
   U čokoladnu smjesu nježno umiješajte tučene bjelanjke kako bi mousse ostao lagan.
6. 6
   Rasporedite mousse u zdjelice i stavite u hladnjak na 2 sata.
7. 7
   Neposredno prije posluživanja ukrasite malinama i, kako navodi izvor, komadićima čokolade.