Čokoladni kolač s narančom
Ukupno vrijeme
1 h 30 min
Kolač možete ohladiti u frižideru i poslužiti uz sladoled.
Sastojci
- 200g glatkog brašna
- 220g maslaca
- 220g šećera
- 4 jaja
- 40g kakaa
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 naranča
-
Glazura
- 300g tamne čokolade
- 1 žlica meda
- 1 žlica maslaca
- sok od 1 naranče
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C.
Maslac i šećer miksajte dok ne dobijete paperjastu smjesu. Dodajte 2 jaja i opet dobro izmiješajte. Ponovite s preostala 2 jaja.
Dodajte sok i koricu naranče. U smjesu umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Tijesto stavite u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje i pecite oko 30 min. Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se u potpunosti ohladi.
Zagrijte maslac, med i sok od 1 naranče. Kada se maslac otopi, dodajte čokoladu stalno miješajući dok se čokolada ne otopi.
Prelijte tortu glazurom i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Čokoladni kolač s narančom
