Čokoladni kolač s glazurom od čokolade
Ukupno vrijeme
1 h 30 min
Prava poslastica za sve ljubitelje čokolade!
Sastojci
- 250g maslaca
- 180g šećera
- 4 velika jaja
- 200g tamne čokolade
- 220g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2 žlice kakaa
- 250ml svježeg mlijeka
- Čokoladna glazura
- 200g čokolade za kuhanje
- 1/2 šalice slatkog vrhnja
- 50g maslaca
Priprema
Rastopite čokoladu u mikrovalnoj i ostavite da se malo ohladi. Maslac i šećer miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte. Dodajte rastopljenu čokoladu, brašno i mlijeko. Sve dobro izmiješajte i pecite u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 50 minuta.
Čokoladu, vrhnje i maslac kuhajte dok se čokolada ne istopi. Kada se glazura malo ohladi, izlijte ju na ohlađen kolač.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Čokoladni kolač s glazurom od čokolade
