Čokoladni kolač od sira (cheesecake)
Ukupno vrijeme
1 h 30 min
Ukusno i primamljivo zadovoljstvo!
Sastojci
- 50g maslaca
- 225g mljevenih digestive keksa
- 225g tamne čokolade
- 400g krem sira
- 100g šećera
- 4 jaja
- 285ml slatkog vrhnja
-
Preljev
- 200ml milerama
- kakao u prahu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 23 cm. Otopite maslac i umiješajte kekse. Stavite u lim za pečenje.
Rastopite čokoladu.
Sir i šećer dobro izmiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje. Umiješajte čokoladu i vrhnje.
Stavite u lim za pečenje na mljevene kekse i pecite oko 55 minuta.
Kada se torta ohladi, na vrh stavite mileram i pospite kakaom.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Čokoladni kolač od sira (cheesecake)
