Cheeseburger (Dijeta Jona Gabriela)
Ukupno vrijeme
30 min
Sočni burgeri od mljevene govedine poslužuju se u velikim listovima zelene salate, uz pečene gljive i svježi umak od paprike i rajčice.
Sastojci
- Burgeri
-
1 kgmljevena govedina organska, hranjena travom
-
1mali luk vrlo sitno nasjeckan
-
2 žlicesvježi peršin nasjeckan
-
1 žlicasušeni origano
-
3 žliceumak od rajčice
- Posluživanje
-
listovi zelene salate veliki
-
lanene sjemenke svježe
-
pečene gljive
- Opcionalno
-
glatki sir
-
svježe rajčice
-
avokado narezan
-
suncokretove i druge klice
-
luk narezan na kolutiće
- Umak
-
2crvene paprike sitno nasjeckane
-
1rajčica sitno nasjeckana
-
1mali crveni luk sitno nasjeckan
-
1 žlicamaslinovo ulje
-
2 žlicejabučni ocat
Priprema
-
1Pomiješajte mljevenu govedinu s vrlo sitno nasjeckanim lukom, peršinom, origanom i umakom od rajčice.
-
2Oblikujte jednake burgere i složite ih na pladanj.
-
3U tavi zagrijte malo gheeja i pecite burgere oko 6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
-
4Svaki pečeni burger stavite u veliki list zelene salate.
-
5Dodajte željene dodatke, zamotajte list salate oko burgera i po potrebi učvrstite čačkalicom.
-
6Poslužite s malo lanenih sjemenki i pečenim gljivama.
-
7Za umak pomiješajte nasjeckanu papriku, rajčicu, crveni luk, maslinovo ulje i jabučni ocat.
-
8Umak poslužite preko burgera ili sa strane.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Glavni sastojci
Gljive
Rajčica
Česta pitanja
Koliko dugo se burgeri peku?
Peku se oko 6 minuta sa svake strane.
Kako se burger poslužuje bez peciva?
Pečeni burger stavlja se u veliki list zelene salate koji se zamota oko nadjeva.
Od čega se priprema svježi umak?
Umak se radi od crvene paprike, rajčice, crvenog luka, maslinovog ulja i jabučnog octa.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Cheeseburger (Dijeta Jona Gabriela)
