Carpaccio od tikvica s limetom, sezamom i kokosom
Ukupno vrijeme
20 min
Idealan prilog nekom pikantnom jelu.
Sastojci
- 100g kuhanog edamame graha
- 2 žlice sezamovog ulja
- sok 1 limete
- 3 tikvice, narezane na tanke kriške
- 150g nasjeckanih rotkvica
- 3 žlice kokosovog brašna
Priprema
Pomiješajte sezamovo ulje sa sokom limete i malo morske soli.
Posložite tikvice i edamame grah i prelijte mješavinom sezamovog ulja i limete.
Pospite kokosom kojeg ste kratko prepržili na suhoj tavi.
