Bulgur s rotkvicama

Name: Bulgur s rotkvicama
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 nasjeckane glavice luka; 80g bulgura; 250ml povrtnog temeljca; 100g rotkvica; 2 žlice parmezana; 2 žlice ulja

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 17.08.2022.

Ukupno vrijeme 20 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Bulgur je odličan izvor vlakana.

Sastojci

1/2 nasjeckane glavice luka
80g bulgura
250ml povrtnog temeljca
100g rotkvica
2 žlice parmezana
2 žlice ulja

Priprema

Rotkvice narežite na kockice. Zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk oko 2 minute. Dodajte bulgur i temeljac. Dodajte rotkvice i dinstajte oko 10 minuta, dok temeljac ne ispari.

Dodajte parmezan, dobro promiješajte i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Bulgur s rotkvicama