Izvor slike: 123RF
Sastojci:
- 350 g brašna
- 2 jaja
- 200 ml tekućeg jogurta
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice šećera
- prstohvat soli
- 1 jušna žlica rakije/ruma
- kokosovo ulje
Priprema
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
- U drugoj posudi izmutite jaja sa šećerom, dodajte prstohvat soli, vanilin šećer, rum ili rakiju te jogurt.
- Miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.
- U loncu zagrijte ulje (minimalno 2 cm ulja).
- Smjesu grabite žlicom i stavljajte u vruće ulje.
- Fritule su gotove kada poprime zlatnu boju s obje strane.
- Servirajte uz otopljenu čokoladu i sa šećerom u prahu.
