Sastojci:
- 115 g light margarina
- 30 g nezaslađene čokolade
- 150 g kristal šećera
- 2 velika jaja
- 3 žlice obranog mlijeka
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 110 g višenamjenskog brašna
- 1 žličica umjetnog sladila
- 1 / 4 žličice praška za pecivo
- 1 / 8 žličice soli
- 25 g sjeckanih oraha
-
Krema
- 1 / 2 šalice malina
- 220 g maslaca
- 400 g šećera u prahu
- 4 žlice vrlo hladnog mlijeka
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Rastopite margarin i čokoladu na laganoj vatri. Uklonite s topline i umutite šećer, jaja, mlijeko i ekstrakt vanilije. Umiješajte brašno, umjetno sladilo, prašak za pecivo i sol. Dodajte orahe.
Ulijte smjesu u lagano nauljen lim za pečenje. Neka lim bude veći kako kolači ne bi bili predebeli. Pecite 20 minuta i ohladite prije rezanja modlicom u obliku srca.
Krema
Izmiksajte omekšani maslac i maline. Polako dodajte šećer i miksajte. Dodajte jednu po jednu žlicu hladnog mlijeka. Dodajte više mlijeka ako je potrebno kako bi postigli željenu gustoću. Kremu stavite na ohlađene kolačiće.
