Sastojci:
- 2 žlice maslinova ulja
- 2 češnja češnjaka
- 1/4 čajne žličice crvene paprike
- 800 g narezane brokule
- 1/4 šalice vode
- 2 žlice svježeg limunova soka
- 2 žličice ribane limunove korice
- sol
- svježe mljeveni crni papar
- 1/2 šalice parmezana
Priprema:
U velikoj, dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte češnjak i papar i pirjajte 30 sekundi. Dodajte brokulu, vodu, limunov sok i limunovu koricu. Promiješajte i kuhajte na srednjoj toplini 8 minuta, dok brokula ne omekša. Dodajte sol i papar. Prije posluživanja pospite parmezanom.
Energetska vrijednost:
123
Nutritivne vrijednosti:
- Ugljikohidrati: 8,5 grama
- Dijetalna vlakna: 4.5 grama
- Proteini: 8,0 grama
- Masti: 7,5 grama
- Kalorije: 123
