Izvor slike: Depositphotos
Sastojci:
- 185 g maslaca
- 185 g tamne čokolade
- 85 g višenamjenskog brašna
- 40 g kakaa
- 50 g bijele čokolade
- 50 g mliječne čokolade
- 3 jaja
- 275 g šećera
Priprema
- Izrežite maslac na kockice i dodajte tamnu čokoladu. Zagrijte na pari dok se čokolada ne rastopi.
- Dok čekate da se čokolada ohladi, zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje dimenzija 20x20 cm obložite papirom za pečenje.
- Miksajte jaja i šećer 5 minuta. Ulijte ohlađenu čokoladu i maslac, i lagano izmiješajte. Dodajte kakao i brašno i još jednom sve izmiješajte. Nasjeckajte bijelu i mliječnu čokoladu. Dodajte čokolade u smjesu i izmiješajte žlicom.
- Pecite 30 minuta.
- Kada se kolač ohladi, izrežite ga na kocke i poslužite.
