Sastojci:
- 3 banane
- 5 žlica rastopljenog maslaca
- 1/3 šalice jogurta
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 2.5 šalice brašna
- 3/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3/4 žličice kardamoma
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice đumbira
Priprema
Zagrijte pećnicu na 175°C.
U velikoj zdjeli pomiješajte banane, jogurt, maslac, jaja i vanilin šećer. U drugoj zdjeli pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i začine.
Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte. Namastite vatrostalnu posudu, izlijte tijesto i pecite oko 60 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da stoji barem 10 minuta prije posluživanja.
