Avokado Sushi salata
Vrijeme kuhanja
17 min
Ukupno vrijeme
40 min
Kalorije
322 kcal
Avokado sushi salata spaja rižu, avokado, mrkvu i špinat s preljevom od rižina octa, soja umaka, limunova soka i šećera. Riža se oblikuje u zdjelicama i poslužuje na listovima špinata.
Sastojci
-
1 šalicariža
-
1/4 čajne žličicesol
-
1/4 šalicerižin ocat
-
2 žlicesoja umak i limunov sok
-
4 žlicešećer
-
1mrkva narezana
-
2 malaavokado narezan
-
24 mala listašpinat
Priprema
-
1Zakuhajte dvije šalice vode, dodajte rižu i sol, poklopite te kuhajte oko 17 minuta ili dok riža ne omekša.
-
2U manjem loncu pomiješajte rižin ocat, soja umak, limunov sok i šećer, kratko zagrijte i umiješajte u kuhanu rižu.
-
3Rižu ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
-
4Umiješajte narezanu mrkvu i avokado.
-
5Smjesu utisnite u zdjelice, na tanjure rasporedite špinat i preokrenite zdjelice s rižom na špinat.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
322 kcal
Proteini
6 g
Masti
12 g
Zasićene masti
2 g
Vlakna
3 g
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Oprema
Lonac s poklopcem, manji lonac, nož, daska, zdjelice za oblikovanje i tanjuri.Česta pitanja
Koliko se kuha riža?
Riža se kuha oko 17 minuta ili dok ne omekša.
Kada se dodaju avokado i mrkva?
Dodaju se nakon što se začinjena riža ohladi na sobnoj temperaturi.
Koliko kalorija navodi izvorni recept?
Izvor navodi 322 kcal, ali ne označava odnosi li se taj podatak na porciju ili cijeli recept. Ne može se pouzdano navesti broj kalorija po porciji.
Je li količina soja umaka i limunova soka jasno razdvojena?
Ne. U izvornom popisu zajedno je navedeno '2 žlice soja umaka i limunova soka'; zasebne količine nisu određene.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Avokado Sushi salata
