Artičoke s limunom i maslacem (Atkinsonova dijeta)

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 25.09.2026.
Vrijeme kuhanja 15 min
Ukupno vrijeme 25 min
Porcije 4
Kalorije 266 kcal
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Artičoke s limunom i maslacem (Atkinsonova dijeta)

Kuhane artičoke za četiri osobe poslužuju se s toplim umakom od maslaca, limunova soka, soli i papra.

Sastojci

Broj porcija: 4
  • 4
    cijele artičoke
  • 4
    limuni
  • 2 žlice
    sjemenke korijandera
  • 2 žlice
    sol za vodu za kuhanje
  • Umak
  • maslac
  • sol i papar

Priprema

  1. 1
    Pripremite artičoke i zakuhajte vodu u velikom loncu.
  2. 2
    Iscijedite sok od tri limuna u vodu pa dodajte polovice limuna, sjemenke korijandera i sol.
  3. 3
    Dodajte artičoke, poklopite i kuhajte oko 15 minuta.
  4. 4
    Rastopite maslac i pomiješajte ga sa sokom preostalog limuna, soli i paprom.
  5. 5
    Poslužite po jednu artičoku uz umak od maslaca.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 266 kcal
Proteini 4.5 g
Ugljikohidrati 14.5 g
Masti 23.0 g
Vlakna 6.5 g

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Alergeni
Mlijeko

Česta pitanja

Koliko se dugo kuhaju artičoke?
Artičoke se kuhaju oko 15 minuta.
Čemu služe limuni u receptu?
Tri limuna koriste se u vodi za kuhanje, a sok preostalog limuna dodaje se umaku od maslaca.
Kako se priprema umak za artičoke?
Maslac se rastopi i pomiješa sa sokom od limuna, soli i paprom.
Izvor recepta CentarZdravlja – Artičoke s limunom i maslacem (Atkinsonova dijeta)

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Slani muffini od jaja (Keto dijeta) 20 min

Slani muffini od jaja (Keto dijeta)

Snježne kuglice 1 h

Snježne kuglice

Muffini sa cimetom (Dukan dijeta) 30 min

Muffini sa cimetom (Dukan dijeta)

Tjestenina s gljivama i rajčicom (Dijeta za bokove i bedra) 30 min

Tjestenina s gljivama i rajčicom (Dijeta za bokove i bedra)