Savršene palačinke za laganu užinu ili zdravi i ukusni desert.
Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Dodajte jaje i mlijeko i miješajte. Dodajte marelice i još jednom dobro izmiješajte.
Zagrijte ulje i ulijte 4 pune žlice tijesta. Pecite 1 minutu sa svake strane. Ponovite s preostalim tijestom.
Poslužite preliveno medom.