Marinirane gljive na želeu od rukole s kapeštantom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Zahtjevnost 3
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Marinirane gljive na želeu od rukole s kapeštantom

Marinirane gljive poslužuju se na ohlađenom želeu od rukole i povrtnog temeljca. Kapeštanta se kratko poprži na maslinovu ulju, ohladi i dodaje uz gljive.

Priprema

  1. 1
    Rukolu skuhajte i kratko propirjajte.
  2. 2
    Želatinu otopite u povrtnom temeljcu i umiješajte u rukolu.
  3. 3
    Smjesu rasporedite na tanjur i dobro ohladite da se stegne.
  4. 4
    Kapeštantu kratko popržite na maslinovu ulju i ohladite.
  5. 5
    Na ohlađeni žele od rukole posložite marinirane gljive i kapeštantu.

Česta pitanja

Od čega se priprema žele?
Žele se priprema od rukole, povrtnog temeljca i želatine.
Koje se gljive koriste?
Izvorni recept navodi miješane marinirane gljive poput lisičarki, trubača i bukovača.
Kako se priprema kapeštanta?
Kratko se poprži na maslinovu ulju, ohladi i zatim poslužuje uz gljive.
Izvor recepta CentarZdravlja – Marinirane gljive na želeu od rukole s kapeštantom

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Salata od graha i ječma za dijabetičare 10 min

Salata od graha i ječma za dijabetičare

Namaz od cikle i feta sira 1 h 20 min

Namaz od cikle i feta sira

Čokoladni muffini bez brašna 35 min

Čokoladni muffini bez brašna

Kuglof od čokolade 1 h

Kuglof od čokolade