Sastojci:
- 2 šalice naribanih tikvica
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 jaje
- 1/2 šalice jogurta
- 1/3 šalice ulja
- 1 žličica vanilin šećera
- 1/2 šalice nasjeckanih datulja
- 1/2 šalice kakaa
- 2/3 šalice naribane tamne čokolade
- 1.5 šalica brašna
- 3/4 žličice praška za pecivo
- 3/4 žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
U jednoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj zdjeli sve mokre. Suhe i mokre sastojke pomiješajte, dodajte čokoladu i datulje i dobro promiješajte. Smjesu stavite u vatrostalnu posudu i pecite oko 45 minuta.
