Sastojci:
Palačinke
- 3 jaja
- 50 dcl mlijeka
- 2 dcl mineralne vode
- 2 žlice ulja
- 1 vanilin šeće
- 50 dag brašna
- korica 1 limuna
- 2 žličice šećera
- 1 žličica soli
- sladoled od vanilije
- Umak od višanja
- 1 staklenka kompota od višanja
- 1 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica gustina
Priprema
Ispecite 8 palačinki. U posebnu posudu dodajte kompot od višanja i sve sastojke osim gustina. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Gustin rastopite u malo soka od višanja i dodajte umaku kada prokuha. Sve dobro izmiješajte i kada umak bude gušći uklonite s vatre. U svaku palačinku stavite kuglicu sladoleda i zamotajte u trokut. Prelijte palačinke vrućim umakom i ukrasite svježim voćem.
