Sastojci:
- 1 šalica lješnjaka
- 340 g mliječne čokolade
- 2 žlice blagog biljnog ulja, kao što je canola
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 žlica kakaa u prahu
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 3/4 žličice soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Lješnjake rasporedite u jednom sloju na papir za pečenje i pecite oko 12 minuta, dok samo malo ne porumene. Zamotajte ih u krpu i snažno protrljajte kako bi uklonili ljuskice. Ostavite ih da se ohlade u potpunosti.
Rastopite čokoladu na pari i pustite se u potpunosti ohladi.
U blenderu sameljite lješnjake. Dodajte ulje, šećer, kakao u prahu, vaniliju i sol. Nastavite sve dok smjesa ne postane glatka. Dodajte rastopljenu čokoladu i sve dobro izmiješajte u blenderu.
Domaću nutellu stavite u staklenku i ostavite da se ohladi do kraja. Može se jesti do dva tjedna.
