Sastojci:
- 1 šalica bijelog vina
- 1 šalica vode
- ½ šalice meda
- 6 zrna papra
- sok od 1 naranče
- 8 velikih svježih smokava
- 1 do 2 žlice prženih bademovih listića
Priprema
Zagrijte vino, vodu, med, papar i sok od naranče. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte još 15 minuta.
Dodajte smokve i lagano ih pirjajte oko 10 minuta. Ugasite vatru i izvadite smokve da se ohlade. Ostatak kuhajte na vatri dok se ne pretvori u sirup. Ostavite da se ohladi.
Izrežite smokve na četvrtine i prelijte sirupom i prženim bademima.
