Palačinke s voćnim preljevom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Palačinke s voćnim preljevom

Ove zdrave palačinke imaju malo kalorija i masti.

Sastojci

  • 175 ml soka od ananasa
  • 1 šalica borovnica
  • 1 breskva izrezana na kockice
  • 270 ml grčkog jogurta
  • 4 jaja
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 1 žličica limunove korice
  • 60 g višenamjenskog brašna
  • 1 1/2 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli

Priprema

Kuhajte sok od ananasa i borovnice oko 15 minuta. Umiješajte nasjeckanu breskvu i kuhajte još 5 minuta.

Jogurt, jaja, šećer i limunovu koricu dobro izmiješajte. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol.

Pecite deblje palačinke oko 2 minute sa svake strane. Poslužite vruće palačinke s voćnim preljevom.