Sastojci:
- 4 šalice marelica bez koštica
- 1 šalica šećera
- sok od ½ limuna
Priprema
Marelice, šećer i limunov sok pomiješajte i ostavite da odstoje preko noći. Smjesu kuhajte na jakoj vatri dok ne prokuha. Smanjite toplinu i kuhajte dok marelice ne omekšaju, oko 5 minuta.
Procijedite marelice, a tekućinu kuhajte dok ne postane sirup. Zatim dodajte marelice. Neka se kompot ohladi prije posluživanja.
