Sastojci:
- 80g kakaa
- 140g maslaca
- 225g šećera
- ¼ žličice soli
- ½ žličice vanilin šećera
- 2 jaja
- 60g glatkog brašna
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C . Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 20 x 20 cm.
Maslac, šećer, kakao i sol rastopite na pari. Ostavite da se ohladi dok ne bude sobne temperature.
Umiješajte vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiješajte nakon svakog dodavanja . Smjesa treba biti gusta i sjajna. Dodajte brašno i sve dobro izmiješajte.
Tijesto stavite u lim za pečenje i pecite oko 25 min. Ostavite da se ohladi prije posluživanja.
