Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1/2 šalice kakaa
- 1 žličica sode bikarbone
- 2/3 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice maslaca od kikirikija
- 3/4 šalice šećera u prahu
- 1 šalica zgnječenih banana
- 1/4 šalice jogurta
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 jaja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 170°C. Namastite vatrostalnu posudu i pustite da stoji sa strane.
U zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, šećer, banane, jogurt, maslinovo ulje i jaja.
Sjedinite suhe i mokre sastojke, dobro promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu. Pecite oko 50 minuta, izvadite i pustite da stoji barem 5 minuta prije posluživanja.
