Sastojci:
- 1/2 šalice glatkog brašna
- 2 žličice praška za pecivo1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice maslaca
- 1 šalica nasjeckane bundeve
- 1/2 šalice jogurta
- 3 žlice sušene kadulje
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
U blenderu izmiksajte bundevu dok ne postane kompaktna. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kadulju. Dodajte maslac i dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte bundevu i jogurt. Smjesu dodajte u suhe sastojke i rukama dobro promiješajte.
Rukama oblikujte okruglice, poslažite ih na lim za pečenje i malo pritisnite po sredini da budu ovalne. Pecite oko 15 minuta. Pustite da se malo ohladi i poslužite.
