Nazad na početnu

Zdravi kolač od mrkve i badema

Mrkva je odličan izvor vitamina A, C i K.

00:45
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 2 šalice badema
  • 3/4 šalice brašna
  • 2.5 žličice praška za pecivo
  • 1.5 šalica šećera u prahu
  • 8 naribanih mrkvi
  • 4 jaja

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Namastite lim za pečenje i pustite da stoji sa strane.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer u prahu. Tostirajte bademe nekoliko minuta u tavi, smrvite ih i dodajte ih u mješavinu brašna.

Dodajte mrkvu i dobro promiješajte. Dodajte jaja i sjedinite.Tijesto stavite na lim za pečenje i pecite oko 30 minuta.