Sastojci:
- 500g krumpira, narezanog na kockice
- 2 nasjeckane ljutike (može i običan luk)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žličice origana
- 200g šampinjona
- 4 jaja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Stavite krumpir i luk u vatrostalnu posudu. Pospite uljem i origanom, i dobro promiješajte.
Pecite 40 do 45 minuta. Dodajte šampinjone i pecite još 10 minuta.
Napravite četiri rupe i razbijte jaja. Vratite u pećnicu na 3 do 4 minute.
Energetska vrijednost:
218
