Sastojci:
- 2 glavice karfiola
- 500ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- sol
- papar
- 1 žlica peršina
Priprema
Stavite karfiol kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte ga 10 do 15 minuta, dok ne postane mekan.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje. Karfiol ravnomjerno rasporedit na lim. Umutite jaja i kiselo vrhnje, posolite i popaprite po želji. Prelijte jaja preko karfiola, pospite peršinom i pecite oko 20 minuta.
