Izvor slike: 123RF
Sastojci:
- 6 tortilja
- 1 kiselo vrhnje
- 200 ml šalše od rajčice
- 300 g piletine nasjeckane na kockice
- 100 g nasjeckane rajčice
- 100 g nasjeckane paprike
- 85 g nasjeckanog luka
- naribani sir
- list zelene salate (po želji)
Priprema zapečenih tortilja s piletinom i rajčicom
- Zagrijte pećnicu na 170°C.
- Pomiješajte 100 ml šalše s kiselim vrhnjem i namažite svaku tortilju.
- U tavi zagrijte malo ulja i ispecite piletinu narezanu na kockice. Rasporedite piletinu na svaku tortilju. Dodajte nasjeckanu rajčicu, luk i papriku. Također, po želji dodajte i zelenu salatu narezanu na trakice.
- Zamotajte svaku tortilju i posložite u lim za pečenjem obložen papirom za pečenje. Preko tortilja prelijte preostalih 100 ml šalše i pecite 15 minuta.
- Za kraj pospite sirom i pecite još 5 minuta ili dok se sir ne otopi.
Energetska vrijednost:
380
