Zapečene tortilje s piletinom

Izvor slike: 123RF

Sastojci:

Priprema

1. Piletinu začinite soli, paprom, češnjakom u prahu i kuminom u prahu. Pecite na srednje jakoj vatri dok ne dobije zlatno smeđu boju.
2. Češnjak i luk popecite dok ne omekšaju. Dodajte nasjeckane chili paprike i pelate. Kuhajte nekoliko minuta.
3. Narežite piletinu, a zatim dodajte u umak i sve dobro izmiješajte.
4. Zagrijte pećnicu na 180°C.
5. Piletinu s umakom zamotajte u tortilje i poslažite u nauljenu posudu.
6. Kockice rajčice i sir pospite preko vrha tortilje i pecite oko 20 minuta.
7. Poslužite prelivene vrhnjem i ljutim umakom.