Sastojci:
- 450g šampinjona
- 2 žlice kapare
- 3 velika mljevena češnja češnjaka
- 2 žlice biljnog ulja
- 3 žlice nasjeckanog maslaca
- 2 žličice limunovog soka
- 1/4 šalice nasjeckanog peršina
- 1/8 žličice soli
- 1/8 žličice papra
Priprema
Zagrijte pećnicu na 230°C. Pomiješajte gljive, kapare, češnjak, ulje, sol i papar u plitku posudu za pečenje. Na vrha stavite maslac i pecite, povremeno miješajuči, oko 15 do 20 mnuta. Umiješajte sok od limuna i peršin te poslužite.
