Sastojci:
- 300g tjestenine
- 200g brokule
- 200g ricotte
- sol
- papar
- 250ml kiselog vrhnja
- 1 jaje
- 1 žličica ružmarina
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane. Namastite vatrostalnu posudu. Pomiješajte tjesteninu, brokulu, ricottu, sol, papar i ružmarin. Dobro promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu.
Pecite oko 20 minuta. U međuvremenu umutite jaja i vrhnje. Prelijte tjesteninu, nastavite peći još 5 minuta, izvadite i poslužite.
