Sastojci:
- 500g očišćenog i nasjeckanog krumpira
- 1 tanko nasjeckani linum
- 8 grančica timijana
- 3 žlice maslinovog ulja
- sol
- papar
- 1/2 šalice otkoštičenih maslina
- 4 filea tilapije
- 1/2 žličice crvene paprike
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
Pomiješajte krumpir, limun, timijan, 2 žlicea maslinovog ulja, 1/4 žličice soli i papra. Stavite na lim za pečenje i pecite oko 20 minuta.
Ribu začinite crvenom paprikom, posolite, popaprite i ravnomjerno premažite 1 žlicom maslinovog ulja. U pečene krumpire dodajte masline i na vrh stavite ribu. Pecite 12 do 15 minuta, izvadite iz pećnice i poslužite.
