Sastojci:
- 150ml jogurta
- 3 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 175g šećera
- 140 g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100g mljevenih badema
- 175g maslaca
-
Glazura
- 100g bijele čokolade
- 140 g maslaca
- 140 g šećera u prahu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Pomiješajte jogurt, jaja i ekstrakt vanilije.
Stavite suhe sastojke i dodajte jogurt i rastopljeni maslac. Dobro izmiješajte i stavite u košarice za muffine. Pecite oko 20 minuta.
Rastopite čokoladu i ostavite da se ohladi. Miksajte maslac i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte čokoladu.
Prije posluživanja, na muffine stavite glazuru.
Energetska vrijednost:
525
